The Bird sagt, dass sie alles frisch zubereiten – und da ich bereits dort war kann ich berichten: Man schmeckt es! Und wie aus einem Steakhaus gewohnt wird man bei der Bestellung gefragt, wie der Burger gebraten werden soll (für mich bitte medium). Die Dinger sind mit 250 Gramm Fleisch ziemlich mächtig, und die Muffin-Buns haben eher dekorativen Charakter. In der Speisekarte heißt es dann auch:

At least TRY eating the damn burger with your hands. All you uptight people with your forks and your knives are driving us crazy. And for God’s sake don’t order your meat well done.

Nicht umsonst stehen Küchenrollen auf den Tischen!

Bitte gebt kurz Bescheid wenn Ihr auch kommt oder Leute mitbringt, damit ich die Reservierung erweitern kann.

»Fuck-you Fries« im Chinabarock-Ambiente – wo gibt’s das sonst?

• 20.03.09 — Marienburger (Friedrichshain)
• 21.05.09 — Corroboree (Tiergarten)
• 16.06.09 — Kreuzburger (Kreuzberg)
• 30.07.09 — Room 77 (Kreuzberg)
• 03.09.09 — Baraka (Kreuzberg — keine Burger, aber auch lecker)
• 23.09.09 — Der Fischladen (Prenzlauer Berg)
• 21.10.09 — Cooper’s (Schöneberg)
• 12.11.09 — Route 66 (Wilmersdorf)

Bisher alles prima, auch wenn wir uns noch nicht über den besten Burger einig geworden sind; die Suche geht weiter.